Vyrob si sám
Sada na výrobu domácího sýra
Proč se hodí: Večer ve dvou s výsledkem, který se dá sníst.
orientačně 400–900 Kč
Startovací sada obsahuje slad, chmel, kvasnice a návod, větší sady i kvasnou nádobu nebo lahve. Vaří se v obyčejném hrnci, samotné vaření zabere jedno odpoledne a zbytek práce udělá čas. Za tři až pět týdnů se otvírá první lahev. Začátečníkům se víc daří svrchně kvašená piva typu ale, IPA nebo pšeničné, ležák potřebuje chladné kvašení. Levnější sady jsou jen suroviny, dražší přidají nádobu s kohoutkem, teploměr a lahve. Jako bonus přibalte lahve s patentním uzávěrem a prázdné etikety, na které napíše název své první várky.
Proč se hodí: Večer ve dvou s výsledkem, který se dá sníst.
