Horká čokoláda na zimní večery

Poctivá horká čokoláda se dělá z jemně nastrouhané nebo práškové čokolády, která se rozpustí v horkém mléce. Je hustší a výraznější než instantní kakao a stačí k ní hrnek a pár minut u sporáku. Hodí se jako drobnost k Mikuláši, pro kolegyni nebo k většímu zimnímu dárku. Vybírejte podle chuti: mléčná je jemnější a sladší, tmavá výraznější a méně sladká. Italská cioccolata calda bývá hustá skoro jako pudink. Dárek doplňte hrnkem, marshmallow nebo teplými ponožkami.