Tlakový hrnec na sporák pro rychlé vaření

Tlakový hrnec vaří pod tlakem při vyšší teplotě než obyčejný hrnec, takže tuhé maso, luštěniny nebo vývar jsou hotové mnohem dřív a chutě zůstanou v jídle. Ocení ho každý, kdo vaří poctivá jídla, ale nechce kvůli nim strávit odpoledne v kuchyni. Moderní hrnce mají několik pojistek, takže se není čeho bát, ani když s nimi obdarovaný dosud nevařil. Hledejte nerezový hrnec se silným sendvičovým dnem, které funguje i na indukci. Pro rodinu se hodí 6 až 7 litrů, pro dva lidi stačí 4 litry; sady se dvěma nádobami a jednou poklicí nabízejí obojí. Dívejte se na volbu dvou stupňů tlaku (jemný pro zeleninu a ryby, vyšší pro maso), jednoduché zavírání jednou rukou a na dostupnost náhradních těsnění. Napařovací košík v balení umožní vařit zeleninu v páře. K hrnci můžete přibalit kuchařku receptů pro tlakové vaření nebo náhradní těsnění.

Proč se hodí pro dědečka

• Zvěřina změkne bez celodenního vaření
• Fazole a hrách bez dlouhého namáčení
• Poctivý nerez na desítky let