Kotlový gril na dřevěné uhlí s víkem

Gril na dřevěné uhlí dává masu chuť, kterou elektrika ani plyn nenahradí, a kotlový tvar s víkem z něj dělá venkovní troubu. S poklopem se dá grilovat přímo nad žárem i nepřímo vedle něj, takže zvládne steaky, klobásy, pečené kuře, žebra nebo zeleninu. Pro toho, kdo rád stojí u grilu a o víkendu zve přátele, je to vybavení na mnoho let. Hledejte gril s průměrem roštu kolem 47 až 57 cm, pro čtyřčlennou rodinu a hosty je lepší větší. Důležité jsou nastavitelné průduchy dole i ve víku, kterými se řídí teplota, a teploměr ve víku. Smaltovaná nádoba vydrží roky, praktický je vyjímatelný popelník, dělený rošt s výměnným středem a háček na zavěšení víka. Levné grily z tenkého plechu rychle prorezaví a teplotu drží špatně. Přibalte startér na uhlí (komín), pytel kvalitního dřevěného uhlí nebo brikety a žáruvzdorné rukavice.

Proč se hodí pro dědečka

• Klasika bez elektroniky – uhlí, oheň a průduchy
• Ugriluje oběd, když přijede celá rodina
• Vnoučatům ukáže, jak se rozdělává žár