French press na plnou kávu bez filtrů a elektřiny

French press je nejjednodušší způsob, jak doma připravit opravdu dobrou kávu. Do konvičky se nasype hrubě mletá káva, zalije se horkou vodou, po čtyřech minutách se stlačí píst a je hotovo. Káva má plné tělo a víc z chuti zrn než z rozpustné nebo kapslové. Hodí se pro každého, kdo pije kávu po hrnkách, a když se nepoužívá na kávu, vylouhuje se v ní i sypaný čaj. Hledejte nádobu z tvrzeného borosilikátového skla nebo dvoustěnnou nerezovou, která kávu déle udrží teplou a nerozbije se. Důležité je kvalitní sítko z jemné nerezové síťky, které těsně dosedá ke stěnám, aby v šálku nezůstával kal. Objem vybírejte podle počtu lidí: 350 ml je na jeden velký hrnek, 600 ml pro dva, litr pro rodinu nebo návštěvu. Rozebíratelný píst se snáz myje. Přibalte balíček výběrové kávy mleté nahrubo na french press, nebo rovnou zrnkovou, pokud má obdarovaný mlýnek.