Dřevěný chlebník, ve kterém chleba vydrží déle čerstvý

Domácí chleba bez konzervantů v sáčku rychle zvlhne a začne plesnivět, na lince zase oschne. Dřevěný chlebník je osvědčená střední cesta: dřevo vyrovnává vlhkost, chleba v něm zůstane vláčný a kůrka se tolik nerozměkne. Na lince udělá pořádek s rohlíky a bochníky a hezky dotvoří kuchyň. Ocení ho domácí pekař, kterému se kvůli chlebu uvolní místo, i rodina, která chleba kupuje. Hledejte chlebník z masivního dřeva nebo kvalitní překližky s větracími otvory, aby se uvnitř nedržela vlhkost. Změřte, kam bude stát: pro velký bochník počítejte s vnitřní délkou kolem 35–40 cm. Rolovací nebo výklopná dvířka se otevírají i v malém prostoru, víko ve tvaru prkénka zase poslouží ke krájení. Dívejte se na hladké, přírodně ošetřené povrchy bez silného laku, které nepouštějí pach do chleba. K chlebníku se hodí lněný sáček na pečivo nebo kvalitní nůž na chleba.

Proč se hodí pro babičku

• Pečivo pro vnoučata má pořád po ruce
• Tradiční kus kuchyně, jaký zná
• Chleba jí zbytečně neplesniví