Dárková sada pepře a chilli koření

Pepř z obchodu a pepř z dobré plantáže jsou dvě různé věci: ten kvalitní voní ovocem, citrusy nebo kouřem a pálí jemněji. Dárková sada s několika druhy dá obdarovanému možnost je porovnat a zjistit, co se hodí ke steaku, k rybě nebo do omáčky. Kdo rád vaří, bude ji používat každý den, a kdo vaří jen občas, aspoň pozná, jak moc koření dokáže změnit chuť jídla. Hledejte sadu s více druhy, ideálně černý, bílý a červený pepř – každý se hodí k něčemu jinému. Celá zrna vydrží výrazně déle než mletý pepř, proto počítejte s mlýnkem; některé sady ho rovnou obsahují. Dívejte se na původ (třeba kampotský pepř z Kambodže má chráněné označení) a na balení – zkumavky nebo dózy vypadají dobře v kuchyni a koření v nich nevyvětrá. Pro milovníky pálivého jsou tu chilli sady s papričkami seřazenými podle pálivosti. Přidejte malou kartičku, k čemu se který druh hodí, nebo kvalitní mlýnek s keramickým mlecím mechanismem.

Proč se hodí pro manžela

• Ke grilovanému steaku konečně pořádný pepř
• Může porovnávat druhy jako u vína nebo whisky
• Chilli sada pro toho, kdo přidává pálivé do všeho